Tehnologija
Pilot infrastruktura za razvoj primenljivih procesa
Uzgajanje Tenebrio molitor zahteva usklađivanje biološkog ciklusa, uslova sredine i svakodnevnih operativnih postupaka. Naš pilot sistem služi za rad sa kolonijama, praćenje uzgoja, razvoj procedura i demonstraciju praktičnih koraka budućim korisnicima.
Kontrolisani uslovi
Naša infrastruktura obuhvata četiri klimatske komore, opremu za prosejavanje i sisteme za praćenje uslova. Oprema omogućava organizovan rad sa različitim razvojnim fazama i uzgojnim serijama, kao i prikupljanje podataka potrebnih za unapređenje procesa.
Od kolonije do proizvoda
Naše razvojne aktivnosti obuhvataju održavanje matičnih kolonija, razmnožavanje, uzgoj i izdvajanje larvi, kao i razmatranje i ispitivanje dalje prerade.
- 1
Matične kolonije
Održavanje odraslih jedinki i organizacija kolonija.
- 2
Razmnožavanje
Praćenje razvojnih faza i formiranje novih serija.
- 3
Uzgoj larvi
Rad u kontrolisanim uslovima, uz vođenje evidencije.
- 4
Izdvajanje
Prosejavanje i odvajanje larvi od supstrata i frasa.
- 5
Ispitivanje prerade
Razmatranje pravaca primene i potrebnih analiza.
Pravci primene
Proteinska frakcija, ulje i fras predstavljaju različite pravce primene; svaki zahteva odgovarajuću specifikaciju, analizu i postupak pripreme za konkretnu namenu.
Proteinska frakcija
Specifikacija i analiza prema nameni.
Ulje
Karakterizacija i priprema za konkretnu primenu.
Fras
Procena mogućnosti primene i potrebnih provera.
Prenos procesa
U projektu TRISA ovo znanje preneto je partneru u Ulcinju kroz opremanje pilot prostora, praktičnu obuku i mentorsku podršku. Za partnera je važan čitav postupak: organizacija prostora, rad sa kolonijama, praćenje uslova, rukovanje i vođenje evidencije.